Kraou.gr

Ετικέτα - κρέας

17 πανέξυπνες ιδέες για να μην ξαναπετάξετε το φαγητό που σας περίσσεψε

Φαγητό, όταν περισσεύει την επόμενη ημέρα κανείς δεν θέλει να το καταναλώσει. Ειδικά τα παιδιά. Από την άλλη πλευρά κανείς δεν θέλει να βρεθεί στα σκουπίδια. Είναι χρήματα που δαπανήθηκαν και κανείς δεν θα ήθελε να να...

Πεντανόστιμο χοιρινό με πορτοκάλι που λιώνει στο στόμα, από την Ντίνα Νικολάου

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Μια συνταγή που θα αφήσει τους καλεσμένους σας με το στόμα ανοιχτό και θα τους πάρει το μυαλό. Είναι μια πανέμορφη χοιρινή σπάλα με μια εκπληκτική μαρινάδα και πατάτες στον φούρνο...

Ο απαράβατος κανόνας που προτείνουν όλοι οι έμπειροι σεφ αλλά εμείς αγνοούμε

To μπάρμπεκιου δε θέλει κόπο αλλά τρόπο για να ψηθεί το κρέας ομοιόμορφα και να είναι ζουμερό. Εκτός από την καλή ποιότητα κρέατος και τον μερακλή ψήστη υπάρχει ένα ακόμη μυστικό που ξέρουν όσοι ασχολούνται συστηματικά...

Γκιούλμπασι

Υλικά 500gr ψαχνό κρέας από κατσικίσιο μπούτι 500 gr χοιρινό μπούτι 500 gr μοσχαρίσιο χτένι 2 μεγάλα κρεμμύδια 300 gr κεφαλοτύρι (εγώ έβαλα γκούντα) 3 κλωναράκια δεντρολίβανο 2 πικάντικες πράσινες πιπεριές 1 κ.γ...

Χοιρινό με δαμάσκηνα

Υλικά 1 ½ κιλό χοιρινό κρέας ½ κιλό δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι Χυμό από 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι 1 φλιτζάνι αμύγδαλα Λίγο ελαιόλαδο Ένα ξύλο κανέλας 2-3 γαρίφαλα 2 κουταλάκια ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο...

Follow us στα Social!