Υλικά 2 αυγά 100 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 350 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 μήλα Ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ, σπάστε...
Ετικέτα - μήλα
Τάρτα τατέν με μήλα
Υλικά Για τη ζύμη ρειαζόμαστε 200 γραμμάρια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 100 γραμμάρια βούτυρο 30 γραμμάρια ζάχαρη λίγο αλάτι δύο αυγά Για τη γέμιση 1½ κιλό μήλα (κόκκινα και γλυκά ή γκόλντεν) 150 γραμμάρια ζάχαρη 80...
Χειμωνιάτικη μαρμελάδα μήλο και κανέλα
Υλικά 600 γρ. μήλα (καθαρισμένα) χυμό από 1 λεμόνι 120 γρ. καστανή ζάχαρη 200 ml νερό 2 ξυλάκια κανέλας Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα από φλούδες, κοτσάνια, σπόρια και πυρήνα και τα κόβουμε σε τέταρτα. Τα τρίβουμε στη...